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   為改善職工工作生活條件，經(jīng)交資集團各級領導會議研究決定，將烏蘭四季酒店 職工食堂搬遷至交資集團大樓一樓西側(cè)。此外，為進一步加強食堂食品安全衛(wèi)生，特決定將交資集團大樓一樓舊食堂進行重新改造裝修，為職工營造良好的就餐和休息環(huán)境。

   此次工程建設為期兩周左右，集團領導對食堂改造工程高度重視，多次召開協(xié)調(diào)會議，根據(jù)交資集團綜合服務樓一層建筑的實際情況，與相關專業(yè)設計人員進行反復溝通，最后確定了食堂改造方案和施工單位，并親臨施工現(xiàn)場協(xié)調(diào)部署，力圖在工期緊、任務重的情況下，充分保證施工質(zhì)量、施工安全和按時按質(zhì)完成改造任務。在改造工作中，食堂大廳重新吊頂，燈光、窗戶玻璃、墻面以及地面等進行了更新、更換。在食堂運營方面，委托君星食府管理有限公司委派專業(yè)人員對交資集團綜合服務樓一層食堂進行經(jīng)營管理，極大保障了食堂的菜品檔次、衛(wèi)生標準以及管理的專業(yè)化程度。食堂的后廚全部重新按照標準化要求進行流程布局，以實現(xiàn)功能區(qū)分和規(guī)范化操作，并新增了齊全的餐飲設備，包括對廚具、灶具和抽排煙系統(tǒng)、水電氣供應系統(tǒng)、排水系統(tǒng)和就餐桌椅等設備的全新更換。

   通過此次改造工程，交資集團綜合服務樓一層食堂煥然一新，飯菜、衛(wèi)生、管理等方面都有了質(zhì)的提升。食堂菜品齊全，葷素搭配合理，基本實現(xiàn)了科學營養(yǎng)的就餐標準。同時，食堂環(huán)境整潔明亮，各類設施齊全，廚具干凈衛(wèi)生。此外職工食堂還制定了合理有序就餐方案，明確食堂工作人員的基本職責，在服務質(zhì)量和衛(wèi)生安全方面給予了用餐職工們最大的保障。